LKK Sweet & Sour Sauce 240g

Lee Kum Kee (LKK) Sweet & Sour Sauce is a ready-to-use sauce that perfectly balances tangy pineapple and tomato flavors with a savory base. It is a staple for creating the classic "Hong Kong style" sweet and sour dishes.

English: Lee Kum Kee Sweet & Sour Sauce

• Description: A classic Cantonese-style sauce with a vibrant orange-red color. It features a fruity tang from pineapple juice and a smooth, thick consistency. It is ideal for "Sweet and Sour Pork," dipping fried appetizers (like spring rolls), or as a glaze for chicken.
• Ingredients: Water, Sugar, Dried Glucose Syrup, Pineapple Juice from Concentrate (Pineapple Juice, Water), Tomato Paste, Modified Corn Starch, Acidity Regulator (E260), Salt, Colors (E160c, E160a), Stabilizer (E415).
• Dietary Information:
  • Allergen: Typically allergen-free (no soy or wheat listed in the standard recipe), but check the label as production lines can vary.
  • Vegan/Vegetarian: Yes.
  • Gluten-Free: Yes, usually made with corn starch rather than wheat.

Nutrition (per 100g):

• Energy: ~180 kcal / 766 kJ
• Fat: <0.5g
• Carbohydrates: 44g (Sugars: 35g)
• Protein: <0.5g
• Salt: 1.5g

Suomi: Lee Kum Kee Hapanimeläkastike

• Kuvaus: Klassinen kantonilaistyylinen kastike, jossa on kirkas oranssinpunainen väri. Kastikkeessa maistuu ananaksen hedelmäinen hapokkuus ja siinä on sileä, paksu koostumus. Täydellinen hapanimeläpossulle, dippikastikkeeksi kevätrullille tai kuorrutteeksi kanalle.
• Ainesosat: Vesi, sokeri, kuivattu glukoosisiirappi, ananastäysmehu tiivisteestä, tomaattipyree, muunnettu maissitärkkelys, happamuudensäätöaine (E260), suola, värit (E160c, E160a), stabilointiaine (E415).
• Ruokavaliotiedot:
  • Allergeenit: Yleensä allergeeniton (ei soijaa tai vehnää standardireseptissä).
  • Ruokavalio: Vegaaninen ja kasvissyöjille sopiva.
  • Gluteeniton: Kyllä.

Ravintoarvot (per 100g):

• Energia: ~180 kcal / 766 kJ
• Rasva: <0,5 g
• Hiilihydraatit: 44 g (Sokerit: 35 g)
• Proteiini: <0,5 g
• Suola: 1,5 g

Svenska: Lee Kum Kee Sötsur sås

• Beskrivning: En klassisk kantonesisk sås med en livlig orangeröd färg. Den har en fruktig syrlighet från ananasjuice och en smidig, tjock konsistens. Idealisk för "sötsurt fläskkött", som dipp till vårrullar eller som glasyr för kyckling.
• Ingredienser: Vatten, socker, torkad glukossirap, ananasjuice från koncentrat, tomatpuré, modifierad majsstärkelse, surhetsreglerande medel (E260), salt, färgämnen (E160c, E160a), stabiliseringsmedel (E415).
• Dietary Information:
  • Allergener: Vanligtvis allergenfri (ingen soja eller vete i standardreceptet).
  • Livsstil: Vegansk och vegetarisk.
  • Glutenfri: Ja.

Näringsvärde (per 100g):

• Energi: ~180 kcal / 766 kJ
• Fett: <0,5 g
• Kolhydrater: 44 g (Varav sockerarter: 35 g)
• Protein: <0,5 g
• Salt: 1,5 g