MAE KRUA Soy Sauce Light

Mae Krua Light Soy Sauce (often labeled as Formula 1 or Gold Label No. 1) is a staple Thai soy sauce known for its high quality and balanced, salty-sweet profile. It is a "thin" soy sauce, meaning it provides a clear, light-brown color that doesn't darken the food as much as dark soy sauce.

English: Mae Krua Light Soy Sauce

• Description: A premium naturally fermented soy sauce from Thailand. It is known for its "Formula 1" quality, providing a clean umami taste with a hint of sweetness. Ideal for stir-fries, soups, and marinating fish or poultry.
• Ingredients: Soybeans (63%), wheat flour, brine (water, salt), sugar, preservative (E211).
• Dietary Information:
  • Allergen: Contains Soy and Wheat (Gluten).
  • Vegan/Vegetarian: Yes, it is 100% plant-based.
  • Halal: Generally suitable, but check for a specific logo as requirements vary by region.

Nutrition (per 100ml):

• Energy: 74 kcal / 310 kJ
• Fat: 0g
• Carbs: 16g (Sugars: 8.1g)
• Protein: 2.0g
• Salt: 18.4g (High sodium – use sparingly)

Suomi: Mae Krua Kevyt soijakastike

• Kuvaus: Korkealaatuinen thaimaalainen "Formula 1" soijakastike. Luonnollisesti käymisteitse valmistettu kastike, joka on maultaan suolainen ja hieman makea. Se ei värjää ruokaa voimakkaasti, joten se sopii täydellisesti keittoihin, kalaan ja kirkkaisiin kastikkeisiin.
• Ainesosat: Soijapapu, vehnäjauho, suolavesi (vesi, suola), sokeri, säilöntäaine (E211).
• Ruokavaliotiedot:
  • Allergeenit: Sisältää soijaa ja vehnää (gluteenia).
  • Ruokavalio: Sopii vegaaneille ja kasvissyöjille.

Ravintoarvot (per 100ml):

• Energia: 74 kcal / 310 kJ
• Rasva: 0 g
• Hiilihydraatit: 16 g (Sokerit: 8,1 g)
• Proteiini: 2,0 g
• Suola: 18,4 g

Svenska: Mae Krua Lätt sojasås

• Beskrivning: En thailändsk sojasås av högsta kvalitet ("Formula 1"). Naturligt fermenterad med en balanserad sälta och en antydan av sötma. Eftersom den är en "ljus" (tunn) sojasås bevarar den ingrediensernas naturliga färg och är perfekt för wok, soppor och marinader.
• Ingredienser: Sojabönor, vetemjöl, saltvatten (vatten, salt), socker, konserveringsmedel (E211).
• Dietary Information:
  • Allergener: Innehåller soja och vete (gluten).
  • Livsstil: Vegansk och vegetarisk.

Näringsvärde (per 100ml):

• Energi: 74 kcal / 310 kJ
• Fett: 0 g
• Kolhydrater: 16 g (Varav sockerarter: 8,1 g)
• Protein: 2,0 g
• Salt: 18,4 g