A.F.P. Gari White Fine 900 gr

A.F.P. Gari White Fine (6 x 900 g) is a staple West African food product made from fermented and roasted cassava. This specific "White Fine" version is known for its smooth texture and clean flavor, as it is produced without the palm oil used in "Yellow Gari."

The 6 x 900 g carton is a wholesale or bulk-buying format (5.4 kg total), commonly supplied by distributors like Unidex Holland for specialty African grocery stores.

English

• Product: A.F.P. (African Food Products) Gari White Fine.
• Format: Carton containing 6 bags of 900 g each.
• Description: A fine-grained, roasted cassava flour. It has a slightly tart (sour) fermented flavor and a crunchy texture when dry.
• Usage:
  • Eba: Mix with boiling water to create a thick, dough-like side dish for soups (like Egusi or Okra soup).
  • Snack (Gari Soak): Mix with cold water, milk, sugar, and peanuts for a refreshing cereal-like snack.
• Key Features: Naturally gluten-free, high in carbohydrates, and contains no added palm oil.

Suomi (Finnish)

• Tuote: A.F.P. Gari White Fine (hienojakoinen valkoinen gari).
• Pakkauskoko: Tukkupakkaus, jossa on 6 kpl 900 g pusseja (yhteensä 5,4 kg).
• Kuvaus: Hienoksi jauhettu, paahdettu kassavajauho. Siinä on miedosti hapan käymisprosessista tuleva maku ja kuivana rapea koostumus.
• Käyttö:
  • Eba: Sekoitetaan kiehuvaan veteen kiinteäksi lisukkeeksi, joka tarjoillaan afrikkalaisten keittojen kanssa.
  • Välipala: Voidaan nauttia kylmän veden, maidon, sokerin ja pähkinöiden kanssa kuin murot.
• Tärkeimmät ominaisuudet: Luontaisesti gluteeniton, korkea hiilihydraattipitoisuus, ei lisättyä palmuöljyä.

Svenska (Swedish)

• Produkt: A.F.P. Gari White Fine (finmalet vitt gari).
• Format: Kartong som innehåller 6 påsar à 900 g (totalt 5,4 kg).
• Beskrivning: Ett finmalet, rostat kassavamjöl. Det har en något syrlig smak från fermenteringen och en krispig konsistens i torrt tillstånd.
• Användning:
  • Eba: Blandas med kokande vatten till en fast deg som serveras som tillbehör till afrikanska soppor.
  • Mellanmål (Gari Soak): Blandas med kallt vatten, mjölk, socker och jordnötter för ett uppfriskande mellanmål.
• Huvudegenskaper: Naturligt glutenfritt, rikt på kolhydrater, ingen tillsatt palmolja.